2017年05月01日

コーヒー道

とある珈琲屋に豆を買いに行った。

どのようなのお探しですか?
と聞かれたので
酸味の少ないやつ
と答えた。

コーヒーもフルーツなので酸味はあります。

なるほどなとは思った。
その店には酸味の少ない豆は置いてなかった。
で、オススメのストロベリーヨーグルトのような豆を買った。

豆を挽いたらいつもより硬かった。
淹れたコーヒーは、本当に煮豆の汁という感じだった。
そして、明日の、いや、案の定、酸っぱかった。
確かにこれが本来あるべき、遥か昔から飲まれているコーヒーなんだろうなと思った。
勉強になった。

けどやっぱり僕は酸っぱいコーヒーは好きじゃない。
苦いコーヒーが好きだ。




ザ・マルチーズライブ情報
5/9 下北沢clubQue
6/11 代々木labo


今日の一曲!!

posted by 田島ハル at 21:09| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。